전체 글1 냉동식품 맛있게 조리하는 방법 정리 냉동실을 열어보면 생각보다 다양한 냉동식품들이 들어 있죠. 바쁠 때나 반찬 없을 때 정말 든든한 존재이긴 한데,막상 조리해보면 “이 맛이 아닌데…” 싶을 때도 종종 있어요. 전자레인지에 그냥 데웠더니 질척해지거나, 맛이 밋밋해지는 경우도 많고요.그래서 오늘은 냉동식품을 훨씬 맛있게 먹는 조리 방법을 40대 주부 입장에서 현실적으로 정리해보려고 해요.냉동식품이 맛없어지는 이유해동부터 잘못하는 경우급하다고 바로 조리하면 수분이 한꺼번에 나오면서 식감이 무너지는 경우가 많아요.조리 도구 선택이 맞지 않을 때모든 냉동식품이 전자레인지에만 어울리는 건 아니에요. 프라이팬이나 오븐이 더 나은 경우도 많아요.추가 간을 전혀 안 하는 경우냉동식품은 기본 간이 되어 있지만 조리하면서 간이 날아가는 경우도 있어서 조금만 .. 2025. 12. 18. 이전 1 다음